酒作坊

周庄水纯米香，素有高超的酿酒工艺。清代，镇上曾有14爿酿酒作坊，年产上万甏米黄酒，所酿白酒“十月白”负盛名。乡村人家，亦多有酿酒风俗，每至秋天白米上场时，用土法酿几斗数石米酒，除了平日自家小酌，还准备过节、喜庆筵席之用。旧时，镇上酒店有上百家之多，可谓酒旗林立，醇香满街。如此酒风，至今尚可拾遗。三五知己，坐在古镇一隅的临河酒店，点几碟乡土菜肴，品一杯周庄万三白酒，几分惬意，几分醉情，茫茫乎恍入神仙美境。
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